推荐理由：

       本书在中宣部出版局指导下，经中国图书评论学会组织评选，2024年7月“中国好书”推荐书目发布。

基本信息：

       作者: 赵霖，鲍善芬

       出版社: 人民卫生出版社

       出版年: 2024-5-1

       定价: 79.00元

       装帧: 平装

       ISBN: 9787117353274

内容简介：

         本书从神农尝百草讲起，讲古人的食医文化与现代医学研究进展巧妙结合，将民族的文化自信与百姓的餐桌结合，有情感共鸣，又有接地气的阐述，内容丰富，观点有依据。全书涵盖七部分，分别是古人的饮食理念、农耕文明奠定了百姓的膳食基础、护佑国人健康的发酵食品、中餐“养助益充循自然”的生态理念、古代与现代科学相结合的探索、生态与食品、建立合理的食品消费理念，共计百余个话题，托举起主题，是一本适合家庭收藏阅读的食医文化读本。